Eigentlich eine Tzatziki-Variation, aber mit Feta anstatt Griechischem Joghurt. Warum auch nicht? Ist richtig lecker, und aufgrund des Käses etwas deftiger als ein reguläres Tzatziki. Wir wünschen #enguete oder “Kalí órexi”
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Dieses Rezept wurde uns von Claudia zur Verfügung gestellt. Claudia ist Hobby-Köchin, Instagram Foodbloggerin und Moderatorin ihrer eigenen Rezept-Seite auf Facebook mit mehreren hundert Mitgliedern.
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REzept für
4 Pers. als Apero
Vorbereitungszeit
5 Min
Zubereitungszeit
5 Min
Gesamtzeit
10 Min
Was Du brauchst
200g
Feta
2 EL
Wasser
2 EL
Olivenöl
1
gehäufter TL WÜRZSTOFF für Tzatziki
2
grosszügige Spritzer Zitronensaft
WIE DU'S MACHST
1.
Feta in einen hohen Behälter bröseln
2.
das Wasser und das Olivenöl in ebenfalls in den Behälter geben
3.
die drei Zutaten zusammen pürieren
4.
WÜRZSTOFF für Tzatziki und Zitronensaft dazugeben und gut verrühren
5.
in eine kleine Schüssel geben und beispielsweise mit einem Zitronenschnitz garnieren
TIPPS ZUM REZEPT
Obwohl die Tzatziki-Würze natürlich hervorragend zum Feta passt, entsteht auch mit dem WÜRZSTOFF für Knoblibutter ein wunderbarer Dip!
Es empfiehlt sich, auf ein gutes Olivenöl zurückzugreifen, da dies geschmacklich einen grossen Unterschied machen kann
VERWENDETE WÜRZSTOFF-PRODUKTE
Feta Dip
REzept für
4 Pers. als Apero
Vorbereitungszeit
5 Min
Zubereitungszeit
5 Min
Gesamtzeit
10 Min
Was Du brauchst
200g
Feta
2 EL
Wasser
2 EL
Olivenöl
1
gehäufter TL WÜRZSTOFF für Tzatziki
2
grosszügige Spritzer Zitronensaft
WIE DU'S MACHST
1.
Feta in einen hohen Behälter bröseln
2.
das Wasser und das Olivenöl in ebenfalls in den Behälter geben
3.
die drei Zutaten zusammen pürieren
4.
WÜRZSTOFF für Tzatziki und Zitronensaft dazugeben und gut verrühren
5.
in eine kleine Schüssel geben und beispielsweise mit einem Zitronenschnitz garnieren
TIPPS ZUM REZEPT
Obwohl die Tzatziki-Würze natürlich hervorragend zum Feta passt, entsteht auch mit dem WÜRZSTOFF für Knoblibutter ein wunderbarer Dip!
Es empfiehlt sich, auf ein gutes Olivenöl zurückzugreifen, da dies geschmacklich einen grossen Unterschied machen kann