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REZEPT DRUCKEN

Danke, dass Du unser Rezept ausdrucken willst. Da die Druckausgabe von Browser zu Browser unterschiedlich ist, wähle bitte ob Du Safari oder Chrome verwendest (weitere Browser wurden bisher nicht getestet). Mit dem Klick auf den jeweiligen Button wird die Druck-Version des Rezepts generiert und Du kannst dieses ausdrucken. Tipp für Chrome-User: In den weiteren Einstellungen beim Drucker-Bedienfeld kannst Du den Haken bei «Kopf und Fusszeile» rausnehmen, dann werden diese nicht gedruckt.

Ein leckeres Pitabrot passt zu vielen Gerichten. Sei es zu einem indischen Curry oder zum dippen mit Tzatziki. Mit unserem Rezept könnt Ihr ganz schnell und einfach das beliebte Brot herstellen.

REzept für
4 Brote
Vorbereitungszeit
5min
Zubereitungszeit
1h 15min
Gesamtzeit
1h 20min

Was Du brauchst

350g
Mehl
0.75dl
Wasser
1dl
Milch
21g
Frischhefe
1EL
Olivenöl
1Kl
Salz
1KL
Zucker
Etwas
Sesam

WIE DU'S MACHST

1.
Mehl mit Zucker und Salz mischen
2.
Hefe in lauwarmen Wasser auflösen
3.
Mehl mit Wasser, Milch und Olivenöl mischen und den Teig 10 Minuten kneten
4.
Den Teig 1h an einem warmen Ort ruhen und aufgehen lassen
5.
Vier Fladen formen, diese mit Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen
6.
Die Fladen bei 200 Grad für 15 Minuten backen

TIPPS ZUM REZEPT

Anstelle von 21g Frischhefe könnt Ihr auch 7g Trockenhefe verwenden

VERWENDETE WÜRZSTOFF-PRODUKTE

Leckeres Pitabrot

REzept für
4 Brote
Vorbereitungszeit
5min
Zubereitungszeit
1h 15min
Gesamtzeit
1h 20min

Was Du brauchst

350g
Mehl
0.75dl
Wasser
1dl
Milch
21g
Frischhefe
1EL
Olivenöl
1Kl
Salz
1KL
Zucker
Etwas
Sesam

WIE DU'S MACHST

1.
Mehl mit Zucker und Salz mischen
2.
Hefe in lauwarmen Wasser auflösen
3.
Mehl mit Wasser, Milch und Olivenöl mischen und den Teig 10 Minuten kneten
4.
Den Teig 1h an einem warmen Ort ruhen und aufgehen lassen
5.
Vier Fladen formen, diese mit Milch bestreichen und mit Sesam bestreuen
6.
Die Fladen bei 200 Grad für 15 Minuten backen

TIPPS ZUM REZEPT

Anstelle von 21g Frischhefe könnt Ihr auch 7g Trockenhefe verwenden

VERWENDETE WÜRZSTOFF-PRODUKTE

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