Panierte Schnitzel sind was tolles – aber was machen, wenn man sich vegetarisch ernährt? Sellerie! Das ist es. Hier findest Du unser “Rezept panierte Sellerie-Schnitzel” – und natürlich setzen wir dabei auf das WÜRZSTOFF Fleischgewürz. Es soll ja ein bisschen was mit Fleisch gemeinsam haben.

Das abgebildete Gericht wurde übrigens mit Gerstenrisotto und Knoblauch-Zitronen-Mayo serviert (mit WÜRZSTOFF für Knoblibutter und frischem Zitronensaft). Das Gerstenrisotto bereitest Du zu wie ein normales Risotto – anstelle des Reises einfach Rollgerste verwenden.

Viel Freude beim Nachkochen!