Ofengemüse mit Feta & Honig
Ein einfaches, leckeres Ofengericht mit Gemüse, Feta und einem Hauch Honig – perfekt für die schnelle Mahlzeit. Mit der WÜRZSTOFF Ofengemüse-Mischung erhält das Gericht die ideale Würze und sorgt für ein rundes, köstliches Geschmackserlebnis. Ideal als Hauptgericht oder Beilage zu Fleisch.
DAS BRAUCHTS
- 500 g gemischtes Gemüse Peperoni, Zucchetti, Karotten, Süsskartoffeln, Knollensellerie
- 2 EL WÜRZSTOFF Ofengemüse
- 2 EL Olivenöl
- 150 g Feta
- 1 EL Honig
- 1 TL Thymian frisch oder getrocknet
SO WIRD'S GEMACHT
- Backofen auf 180 °C (Ober-/Unterhitze) vorheizen.
- Gemüse waschen, rüsten und in mundgerechte, gleich grosse Stücke schneiden.
- In einer Schüssel das Gemüse mit WÜRZSTOFF Ofengemüse und Olivenöl gut mischen damit die Gewürze nicht verbrennen.
- Alles auf ein Backblech geben und ca. 25–30 Minuten im Ofen backen.
- Nach 20 Minuten den Feta darüber bröseln, Honig darüber träufeln und mit Thymian bestreuen.
- Weitere 5–10 Minuten backen, bis der Feta leicht goldbraun ist.
- Nach Geschmack nochmals etwas WÜRZSTOFF Ofengemüse nachwürzen.
UTENSILIEN
- Messer
- Schüssel
- Backblech
WÜRZIGE TIPPS
Du kannst das Ofengemüse auch mit anderen Gemüsesorten anpassen oder die Menge an Feta und Honig nach Geschmack variieren.
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