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Schaschlik Spiesse mit Tzatziki

Leckere Schaschlik-Spiesse aus zartem Fleisch, gewürzt mit der WÜRZSTOFF Schaschlik-Mischung, dazu ein erfrischendes Tzatziki, das mit der WÜRZSTOFF Tzatziki-Würze verfeinert wird. Ein tolles Gericht für Grillabende oder ein gemütlichen Snack für zwischendurch!
VORBEREITUNG 20 minutes
KOCHZEIT 15 minutes
TOTAL 35 minutes
MENGE 4 Personen
KALORIEN 320 kcal
GANG Hauptgang
KÜCHE Grillen

DAS BRAUCHTS
 

  • 600 g Schweinenacken in Würfel geschnitten
  • 3 EL WÜRZSTOFF Schaschlik
  • 2 EL Olivenöl
  • 200 g Griechischer Joghurt oder auch normalen Joghurt
  • 2 TL WÜRZSTOFF Tzatziki
  • 0.5 Stück Gurke gerieben (Röstiraffel)

SO WIRD'S GEMACHT
 

  • Den Schweinenacken in Würfel schneiden und mit Olivenöl sowie der WÜRZSTOFF Schaschlik-Mischung in einer Schüssel gut vermengen.
  • Die gewürzten Schweinewürfel auf Schaschlik-Spiesse stecken und auf dem Grill bei mittlerer Hitze ca. 10–12 Minuten grillen, bis sie durchgegart sind.
  • Währenddessen das Tzatziki zubereiten: In einer Schüssel den Joghurt mit der WÜRZSTOFF Tzatziki-Mischung und der geriebenen Gurke vermengen.
  • Die Schaschlik-Spiesse zusammen mit dem Tzatziki servieren und genießen.

UTENSILIEN

  • Grill
  • Schaschlik-Spieße Holzspiesse
  • Schüssel
  • Röstiraffel

WÜRZIGE TIPPS

Dazu können Fladenbrot oder Bratkartoffeln serviert werden. Das Tzatziki kann bei Bedarf auch mit frischen Kräutern oder frischem Knoblauch verfeinert werden.

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